E1 희망충전 캠페인 지원사업 『맛있게 쿡쿡! 즐겁게 톡톡!』
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E1 희망충전 캠페인 지원사업 『맛있게 쿡쿡! 즐겁게 톡톡!』 5차 정기모임 가졌습니다. 이번 활동은 독일음식으로 식재료와 조리법이 생소해 메뉴 선택이 쉽지만은 않아 활동 전 부터 참여한 이용인들의 고민이 많았습니다. 이용인들은 독일음식 중 가장 한국사람 입맛에 잘 맞을 것 같다고 생각한 '슈니첼', '커리부어스트'를 선택했습니다. 생고기를 두들겨 모양을 만들고, 소시지를 구워보며 조리과정에 직접 참여했고, 고기튀김에 딸기잼을 찍어먹는 '슈니첼'과 카레가루에 캐첩을 섞어 소스를 만드는 '커리부어스트' 등 평소 먹어보지 못한 이국적인 조리법과 맛을 체험해 보는 경험이 되었습니다.
- 프로그램명 : E1 희망충전 캠페인 지원사업 요리활동『맛있게 쿡쿡! 즐겁게 톡톡!』
- 활동일 : 2021. 4. 11(일)
- 주 제 : 독일 음식 만들기
- 참석자 : 안성훈, 김유영, 장우영, 김재민
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댓글목록
주몽재활원님의 댓글
주몽재활원 아이피 (115.♡.207.83) 작성일
맛쿡즐톡 동아리 이용인들의 솜씨를 통해 각 국의 음식을 간접적으로 맛보는 듯 합니다.
올 한 해도 즐겁게 화이팅 하세요^^*